該機有效去除了物料表面水滴，使表面光澤，鮮艷，無污點。大大縮短了貼標，裝箱的準備工作，適宜流水作業，提高企業生產自動化程度。吹干溫度為常溫和高溫兩種，有效保護物料本身的色澤和品質。本機具有應用廣泛、吹干效率高、操作方便等特點。

優點：

1. 該機和傳統的電加熱烘干設備相比，可以節約電能的消耗量

2. 熱風內部循環，物料無需翻動

3. 省時省力，烘干過程無需專人看管

4. 物料烘好后或烘干溫度達到的機組會自動停機，運行費用超低

5. 具備脫水功能，還有除油漬、水垢等功效

6. 技術穩定，效率高

該機適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等小包裝真空袋裝產品的干燥工作